万年前的上山人已经在吃大米了
蒋乐平是上山遗址的发现者，研究上山文化已经20多年了。上山文化遗址：世界稻作文化起源地我国著名考古学家严文明通过手机视频的方式，提出了未来希望上山文化申请世界文化遗产的建议。一起来了解一下一粒米的万年演变史。
文山八宝贡米——中国历史上的壮族文化精髓和主流
古往今来，壮族人民由于在经济、文化上与汉族人民频繁交往，并且不断吸收汉族农业生产中的先进经验发展创新，普遍使用牛耕铁犁精耕细作种植水稻，从而形成了本民族独具特色的农耕稻作文化，并融入宗教、饮食、建筑、文学艺术等方方面面，成为壮族文化的精髓和主流。由此可见，农耕稻作文化同壮族的历史渊源之深。壮族历史悠久的农耕稻作文化，已...